What？？？普洱熟茶也是茶酵素？？？对，没错，这是酵素行业专业权威杂志——《酵素》（2016年第2期）里的一篇文章《普洱熟茶实质也是一款茶酵素 | 普洱熟茶价值新认识》提出的新观点。文章从普洱熟茶的特性到酵素的定义，一层层分析阐述，观点新颖鲜明论述有理有据，一起来看…
生物发酵技术在化妆品中的应用已成为化妆品行业研发和需求的热点，具有广阔的市场前景。本文概述了发酵技术在化妆品中应用的现状，介绍了不同微生物的发酵技术及产生的功效成分，并对生物发酵技术在富集功效物质、产生新的功效以及降低毒性等方面的独特优势进行了分析，同时也…
为什么都说秋天要多喝酵素呢？因为每年夏天，为了消暑，空调、冷饮、冻品、烤肉、啤酒…轮番在每天的生活中上演，不良的习惯不仅使体内湿寒聚集，更是给内脏造成了沉重的负担。中医春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋季是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理“养秋”就是要通…
食用酵素是指以一种或多种新鲜蔬菜、水果、菌菇、药食同源中草药等为原料，经多种有益菌发酵而成的功能性产品，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。自然发酵的酵素食品中微生物资源多样，对人体健康有着多种益处。酵素不仅含有丰富的次生代谢产物，而且保留了水果蔬菜等原料…
酵素是人体所需的一部分营养元素，人类的健康与体内的酵素量和活性有密切的关系。根据个人体质的不同以及所需改善症状的不同，补充酵素的方法也是不同的，喝酵素前先要了解自己的体质，然后依据自身状况选择相应的方法，从而获得更好的调理及改善效果。酵素的喝法1日常保健用…
酵素被称为生命中的重要元素，从出现到现在，一直深受人们的喜爱，我们也能从一些酵素的科普知识中了解到酵素对身体的重要性。不少人将酵素与机体的健康结合在一起，认为体内酵素的含量与机体健康的状态成正比。但有一些人发现喝完酵素后，自己就开始拉肚子，因此有人将酵素定…
随着我们对酵素的研究力度的加深，酵素的功能也越来越多，越多人喜欢服用酵素，而你是否知道，酵素进入人体内在不同时间分别起什么作用？酵素的排泄作用：因为机体的消化作用并不能完全跟上机体摄入的食物，所以容易造成一些食物的堆积，这些废物在肠道中不仅会影响肠道的健康…
第六届高峰论坛嘉宾介绍王庆演讲题目：谁，是发酵饲料发展的最强推动力简介：王庆博士，就职于嘉应学院生命科学学院。中国农业大学动物营养与饲料科学专业博士，山东畜牧兽医学会动物微生态专业委员会理事，中国畜牧兽医学会动物微生态分会理事，先后在企业与高校从事发酵饲料…
仙人掌常生长于沙漠等干燥的环境中，被誉为“沙漠英雄花”，属于多肉植物中的一类。仙人掌仙人掌虽然一身的刺，但它依然逃不掉被吃的命运。而且不仅能吃，它还被称为“天然解毒药”。食用仙人掌——米邦塔仙人掌 (Opuntia Milpa alta) 是近年来流行的1种蔬菜植物资源，可供菜…
