21世纪的“新星”-酵素,已全面渗入到生活中!

日期:2021-07-13 11:13:49 浏览:

渗入到生活中的方方面面 

酵素从最开始的陌生到现在的家喻户晓,这个名字被越来越多的人知晓。它的广泛应用已经渗入到生活中的方方面面。

最初,酵素出现在在人们的视野之内也只是披着“保健品”的外衣被人们熟知。而现在, 从环保、养殖、日化、食物、美容等许多地方都在使用酵素。

农民用酵素为地里除草增加营养、环境保护者用酵素治理污水、各类保健食品都大力宣传酵素,甚至连各大一线大品牌的化妆品都开始将酵素加入到产品中。

常见的洗发水、牙膏、肥皂等日化产品也掀起了一股“酵素风”,万物皆可酵素。

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酵素能被如此的广泛应用不是空穴来风。盲目从众的结果。是有相关的科学依据的。

自制的环保酵素能去污垢的原理很简单;

一来是在发酵的过程中可能产生一些水解酶。如淀粉酶和蛋白酶等,这些酶具备一定的洗净油污、污渍等效果,就像加酶洗衣粉洗衣服特别干净一样。

第二,发酵会产生生物酸。而酸性物质本身对污垢就有清洁作用,这个原理就像实验室会拿稀盐酸洗涤器皿一样。


- 环保酵素 - 
 实验证明使产量更好 

1994年我国从日本引进酵素菌原菌及各种菌肥生产技术后,一些地方相继建厂,进行批量生产和广泛地实验示范,在生产上不同程度地应用,取得了较大的进展和阶段性成果。

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大田作物一般增产10%左右;蔬菜作物增产幅度较大,一般达15%-20%,个别地块达30%以上,特别是在茄子和黄瓜上使用,效果更好。

潍坊市菜农反映,使用酵素菌肥料的茄子,有光泽,增产30%以上。那自制酵素为什么会被应用到护肤呢?

 - 酵素护肤 - 
 用于皮肤,变得更加光滑细腻
 

在我国,用植物护肤养颜的历史十分悠久,人们很早就发现:用一些水果,如木瓜、凤梨洗脸或敷面,皮肤会变得更加光滑细腻。

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因为这些水果中含有一种特殊的活性成分,它可以选择性地对皮肤进行蛋白质水解,溶解去除无用的老化细胞,同时,又不会伤害新的活细胞,从而起到清洁皮肤加速新陈代谢的作用


 -酵素食品- 
 抑制肠道致病菌,促进正常菌群生长
 


除了上诉提及的酵素应用,酵素食品才是其中“主角”。这是因为酵素中含有丰富的益生菌和益生元,以及SOD和黄酮等对人体有益的多种微量元素,且酵素发酵过程中产生的乳酸、柠檬酸、苹果酸等均属于有机酸。

酵素附着于肠道黏膜,抑制肠道致病菌,促进正常菌群的生长。以此调理肠道菌群的平衡,酵素中的乳酸菌素是由乳酸菌发酵产生的。乳酸菌就是肠道有益菌的其中之一。

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所以,适当补充酵素可以补充肠道有益菌,我们的肠道菌群就比较容易达到一个平衡。人体的免疫细胞70%集中在肠道。我们的肠道菌群越来越好,人体的免疫力就会越来越好,免疫力好身体就越来越好,人也就越来越年轻!所以在羡慕别人依旧年轻漂亮时,就该问问自己,有没有坚持喝酵素?