酵素微课堂公开课暨疑问解答讲座

         酵素是新时代下的产物，作为“大健康产业”的标志性产品得到众多消费者

的追捧，就目前来说，多数人认为酵素就是所谓的“酶”，这种说法是不成立的。

其实，酶只是在酵素产品的生产之中扮演了十分重要的角色。酶！可以是酵素产品

的的检测标注之一，可以对酵素产品应用领地做预设。酵素产品的原材料不同，菌

种选用差异，从而能够提供或产生的酶也不同。

       为了进一步推动酵素产品应用与研究，让酵素产品更好，让消费者更好的了解

酵素是什么，更科学的服务于人类，促进中国酵素产品的健康可持续发展，上海酵

博会联合十几位专家及酵素行业资深领导，在开展期间全面解答解惑酵素的作用与

科学服用的方法，深层解锁酵素的更多种制作方法！